Salada de Massa com Atum e Grão
4,94€ · 4 pessoas · 15 min · Fácil · Saladas
Salada fresca e completa com massa, atum, grão-de-bico, tomate cherry, azeitonas e cebola roxa. Perfeita para os dias quentes — leve, saciante e pronta em 15 minutos.
Ingredientes
- 400g Massa fusilli ou espirais — 0,79 (Lidl)
- 2 x 80g Atum em conserva (3 latas) — 1,18 (Continente)
- 400g Grão-de-bico cozido em frasco — 0,69 (Auchan)
- 250g Tomate cherry — 0,99 (Pingo Doce)
- 1/2 unidade Cebola roxa — 0,15 (Lidl)
- 80g Azeitonas pretas sem caroço — 0,49 (Continente)
- 3 colheres sopa Azeite extra virgem — 0,30 (Auchan)
- 1 colher sopa Vinagre de vinho branco — 0,05 (Lidl)
- q.b. Salsa fresca — 0,30 (Pingo Doce)
- q.b. Sal, pimenta, alho e temperos a gosto
Preparação
- Coza a massa em água abundante com sal, segundo as instruções da embalagem (al dente).
- Escorra a massa, passe por água fria para parar a cozedura e reserve.
- Escorra bem o grão-de-bico e o atum.
- Corte o tomate cherry ao meio e a cebola roxa em meias-luas finas.
- Numa saladeira grande, junte a massa, o grão, o atum desfeito, o tomate, a cebola e as azeitonas.
- Tempere com azeite, vinagre, sal, pimenta e salsa picada.
- Misture bem e prove para acertar temperos.
- Leve ao frigorífico 15 min antes de servir para ficar mais fresca.
Dicas
- Aguenta 2 dias no frigorífico — perfeita para levar para o trabalho ou praia.
- Junte queijo feta ou mozzarella aos cubos para uma versão ainda mais completa.
- Pode trocar o grão por feijão-frade ou milho doce, conforme o que tiver em casa.