Hambúrgueres de Frango Caseiros na Airfryer
4,18€ · 4 pessoas · 25 min · Fácil · Airfryer
Hambúrgueres suculentos de frango, feitos em casa e cozidos na airfryer até ficarem dourados por fora e macios por dentro. Uma refeição que as crianças adoram e que cabe no orçamento da Família Costa. Para 4 pessoas por menos de 5€.
Ingredientes
- 500g Carne de frango picada — 2,49 € (Continente)
- 50g Pão ralado — 0,25 € (Lidl)
- 1 unidade Ovo — 0,16 € (Auchan)
- ½ unidade Cebola — 0,06 € (Lidl)
- 1 c. chá Alho em pó — 0,05 € (Pingo Doce)
- 1 c. chá Páprica doce — 0,08 € (Pingo Doce)
- 600g Batata para fritar — 0,54 € (Auchan)
- 4 fatias Queijo fatiado — 0,55 € (Lidl)
- 2 c. sopa Azeite virgem — 0,02 € (Continente)
- q.b. Sal, pimenta, alho e temperos a gosto
Preparação
- Pique a cebola bem miudinha e misture com a carne de frango picada numa taça.
- Junte o ovo, o pão ralado, o alho em pó, a páprica, sal e pimenta. Misture bem até obter uma massa homogénea.
- Divida a massa em 4 porções e modele hambúrgueres com cerca de 1,5 cm de espessura.
- Corte as batatas em quartos e tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.
- Pré-aqueça a airfryer 3 minutos a 180°C.
- Coloque as batatas no cesto e cozinhe 12 minutos, sacudindo a meio.
- Junte os hambúrgueres no cesto, ao lado das batatas, e cozinhe mais 10 minutos a 180°C.
- No último minuto, coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer para derreter.
- Sirva com pão ou acompanhado de salada simples.
Dicas
- Não amasse demasiado a carne, senão os hambúrgueres ficam duros.
- Se a massa estiver muito mole, leve ao frio 10 minutos antes de modelar.
- As batatas e os hambúrgueres podem cozer na mesma fornada, desde que o cesto não fique demasiado cheio.
- Para um toque mais português, junte 1 colher de chá de massa de pimentão à carne.